Gin Fizz mit Tanqueray

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Klassischer Gin Filz mit besonderem Aroma

Der Frühling setzt sich zunehmend durch. Deswegen ist heute auch ein erfrischender Drink nach Feierabend bei mir im Programm. Es ist ein Gin Fizz und das Tolle ist: dieser klassische Gincocktail ist ebenso einfach und schnell gemacht wie lecker.

Zubereitung:

Er ist einem Longdrink sehr ähnlich, da er im Glas aufgebaut ist. Laut meiner Definition ist es jedoch ein Cocktail.

Du gibst 5cl Gin in ein Highball Glas oder ein Weinglas. anschließend füllst du es mit Eiswürfeln und ergänzt 2 cl Zitronensaft. Zuletzt noch auffüllen mit Sodawasser. Jene, die es nicht so sauer mögen, können noch 1cl Zuckersirup hinzufügen.

Als Garnis bietet sich natürlich eine Zitrone an. Allerdings ist bei dieser Variante ein besonderes Highlight das Rucula Garnish. Es verleiht dem Drink eine angenehme nussige Würze.

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Tanqueray Smalldrink

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Fruchtig kräftiger Smalldrink

Zeit für was starkes. Daher ist hier ein erfrischender und gleichzeitig fruchtiger Smalldrink.

Zubereitung:

4cl Gin, 2cl Zitronensaft, 1,5cl Grenadinesirup in einen Shaker geben und mit Crushed Ice schütteln. So lange schütteln, bis der Drink kalt ist und sich etwas Schmelzwasser in den Drink gemischt hat.

Anschließend seihst du die Flüssigkeit in ein kleines Glas ohne Eis ab.

Dieser Drink wird am besten mit ein bis zwei Zitronenscheiben angerichtet. Wichtig ist eine fruchtig-süße Aromakomponente. Ich habe mich für eine Physalis Kirsche entschieden. Diese sieht auch noch gut aus.

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klassischer Gin Tonic

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28 Drinks Tonic Water mit Tanqueray Gin

Bei dem heutigen GinTonic habe ich ein eher unbekanntes Tonic genommen. Es ist das 28 Drinks Tonic Water. Es hat signifikante Zitrusnoten und schmeckt daher auch pur sehr erfrischend. Es ist weniger Süß als andere Tonics jedoch kein dry Tonic. Auch die Bittersten sind eher dezent.

Dieses Tonic sollte im Gin Tonic mit Vorsicht genossen werden. Es ist sehr wandlungsfähig und schmeckt daher nicht mit jedem Gin.

Der Tanqueray Gin eignet sich jedoch sehr gut für dieses Tonic. Der Gin ist stark und intensiv genug sich gegen das ebenfalls kräftige Tonic durchsetzen. Die Wacholdernote des Gins wird hierbei nicht überdeckt sondern durch die Zitrusaromen umschmeichelt.

Dieser Drink wird definitiv von dem Tonic bestimmt.

Das Perfectserve ergibt sich hier aus den Zitronen Aromen. Ich habe eine Zitronenzeste im Drink und eine Zitronenscheibe am Drink verwendet. Es kann aber auch nur eines von beiden verwendet werden.

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