The Botanist Gin mit Thomas Henry Tonic

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klassischer Gin Tonic mit Garnis-Highlight.

Dieser klassische GinTonic kommt rund und klassisch daher. Das Thomas Henry Tonic ist angenehm, süß mit einer robusten herben Note. Bei derartigen Noten kann sich die Wacholder des Gins voll entfalten.

Zum abendlichen am Kamin entspannen ist dieser Drink hervorragend geeignet.

Diesen Drink kann ich Ginneulingen nicht empfehlen. Ginliebhabern dafür umso mehr. Dieser Drink hat eine Robuste und kräftige Gangart und zeigt sich vom ersten bis zum letzten Tropfen stilecht.

Um die angenehmen aber dezenten Zitrusnoten des Gins perfekt in Szene zu setzen nehme ich noch eine Zitronenscheibe hinzu. Außerdem ergänze ich einige Ingwerscheiben um eine angenehme Würze bei Aufrechterhaltung des Zitronenaromas einzubringen.

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London Mule mit The Botanist Gin

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The Botanist im London Mule

Heute eine Sternstunde der Cocktails. Ein Highlight des Bartendings. Es ist einer meiner All-Time-Favourites. Der London Mule. oder auch Munich Mule genannt. Er stammt von dem Drink Moskau Mule ab. Lediglich die Stadt verändert sich im Namen und gibt damit einen Hinweis auf die verwendete Spirituose.

Dabei ist dieser Drink ebenso simpel wir lecker.

Zubereitung:

Dieser Drink wird auf vielen Karten auch als Longdrink gelistet. Nach meiner Definition fällt er allerdings in die Rubrik Cocktails. Er ist aber Longdrinkähnlich im Glas aufgebaut.

Ihr gebt 4cl Gin in ein Glas und fällt es mir Eiswürfeln. Anschließend gebt ihr 2cl Zitronensaft hinzu und füllt den Drink mit Gingerbeer auf.

Zum Garnieren eines typischen Munich Miles würde hier nun Gurke verwendet werden. Bei einem London Mule ist das etwas freier gestaltbar. Ich habe mich , aufgrund des Geschmacks des Gins und des Saftes, für Zitronenscheiben entschieden.

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klassischer Gin Tonic

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28 Drinks Tonic Water mit Tanqueray Gin

Bei dem heutigen GinTonic habe ich ein eher unbekanntes Tonic genommen. Es ist das 28 Drinks Tonic Water. Es hat signifikante Zitrusnoten und schmeckt daher auch pur sehr erfrischend. Es ist weniger Süß als andere Tonics jedoch kein dry Tonic. Auch die Bittersten sind eher dezent.

Dieses Tonic sollte im Gin Tonic mit Vorsicht genossen werden. Es ist sehr wandlungsfähig und schmeckt daher nicht mit jedem Gin.

Der Tanqueray Gin eignet sich jedoch sehr gut für dieses Tonic. Der Gin ist stark und intensiv genug sich gegen das ebenfalls kräftige Tonic durchsetzen. Die Wacholdernote des Gins wird hierbei nicht überdeckt sondern durch die Zitrusaromen umschmeichelt.

Dieser Drink wird definitiv von dem Tonic bestimmt.

Das Perfectserve ergibt sich hier aus den Zitronen Aromen. Ich habe eine Zitronenzeste im Drink und eine Zitronenscheibe am Drink verwendet. Es kann aber auch nur eines von beiden verwendet werden.

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