Gin Archive - Seite 4 von 10

Gin Fizz mit Tanqueray

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Klassischer Gin Filz mit besonderem Aroma

Der Frühling setzt sich zunehmend durch. Deswegen ist heute auch ein erfrischender Drink nach Feierabend bei mir im Programm. Es ist ein Gin Fizz und das Tolle ist: dieser klassische Gincocktail ist ebenso einfach und schnell gemacht wie lecker.

Zubereitung:

Er ist einem Longdrink sehr ähnlich, da er im Glas aufgebaut ist. Laut meiner Definition ist es jedoch ein Cocktail.

Du gibst 5cl Gin in ein Highball Glas oder ein Weinglas. anschließend füllst du es mit Eiswürfeln und ergänzt 2 cl Zitronensaft. Zuletzt noch auffüllen mit Sodawasser. Jene, die es nicht so sauer mögen, können noch 1cl Zuckersirup hinzufügen.

Als Garnis bietet sich natürlich eine Zitrone an. Allerdings ist bei dieser Variante ein besonderes Highlight das Rucula Garnish. Es verleiht dem Drink eine angenehme nussige Würze.

Erfahre mehr über den Gin:

Tanqueray London Dry

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Gimlet mit Nordes Atlantic Gin

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Der klassische Gimlet mit dem Nordes Atlantic Galicien Gin.

Ein Drink, der gute Laune verspricht. Ein Gimlet von seiner besten Seite. Fruchtig-frisch kommt er daher. Der weiche Gin kommt in diesem Drink schlagfertig rüber und zeigt, was er kann.

Zubereitung:

Du gibst 4cl Gin, 2cl Limettensyrup und 1,5cl Zitronensaft in einen Shaker mit Crusched Ice und schüttelst so lange bis der Drink kalt ist und sich etwas Schmelzwasser untergemischt hat. Anschließend strainst du den Drink in ein kleines Glas.

Zum servieren bietet sich Limette und Zitrone an. Ich habe nur Limettenspalten verwendet.

Erfahre mehr über den Gin:

Nordes Atlantik

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Blauer Gin Tonic

Hendricks Gin mit blauem original Tonic

Der Hendrick’smit dem Original citrus Tonic. Sicherlich kommt da eine Frage auf: „Ein blumiger Gin mit einem citrus Tonic?“ Doch da kann ich nur sagen: „Ja sicher!“ denn:

Das Tonic hat eine starke aber nicht dominante Bitternote, die sehr gut zu einem weichen und floral – süßen Gin passt. Das Tonic wirkt auch wenig süß und erinnert eher an ein dry Tonic weswegen es den Ginaromen Raum zum entfalten lässt. Das Tonic hat, wie der Name verrät, einen angenehmen Zitrusgeschmack, welcher die Aromen des Gins toll umgarnt.

Gurkenscheiben eignen sich perfekt um die Noten des Gins hier in den Vordergrund zu rücken. Wer lieber die Zitrusaromen betonen möchte, kann eine Zitronenscheibe ergänzen.

Erfahre mehr zu dem Gin:

Hendrick’s

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Trockener Cocktail mit No.3

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No.3 London Dry Gin in fruchtig trockenen Cocktail.

Der No.3 London Dry Gin ist vielseitig, jedoch nicht langweilig. Er eignet sich auch sehr gut für diverse Cocktails, wie diesen.

Dieser Cocktail ist fruchtig leicht und vor allem lecker. Natürlich lässt der Drink dem Wacholder Raum sich zu entfalten.

Zubereitung:

Du gibst 5cl Gin in ein Glas und füllt es mit Eiswürfeln. Anschließend gibst du 5cl Apfelsaft hinzu. Zuletzt füllst du den Drink mit Gingerale auf. Ich empfehle nicht mehr als 10cl Gingerale zu verwenden.

Das abschließende Finnisch kann mit Ingwer für einige schärfere Noten gemacht werden. Auch Grapefruit eignet sich, um den Drink etwas fruchtiger erscheinen zu lassen.

Erfahre mehr über den Gin:

No.3 London Dry Gin

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Gin Tonic Ruby

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Hendrick’s Gin in einer Rose GinTonicRuby-variation.

Der allseits bekannte Hendrick’s Gin mit einer GinTonic Variation. Besser gesagt eine GinTonicRuby Variation.

Das schöne hierbei ist, dass in diesem Drink nicht die Gurken Aromen des Gins im Vordergrund stehen, sondern die Aromen der Rosenblüten.

Dieser Drink fällt bei mir in die Kategorie Cocktail, obwohl ihn sicherlich viele als Longdrink bezeichnen würden.

Zubereitung:

Du gibst 6cl Gin in einen Tumbler und füllst ihn mit Eis. Anschließend füllst du den Drink mit den beiden Mixern auf. Achte darauf, dass beide Mixer im 1:1 Verhältnis genutzt werden. Eine sinnvolle Menge ist ca. je 8cl.

Die beiden Mixer sind Thomas Henry Tonic und Limmoment Apfel Rosé.

Zum servieren fehlt nur noch eine kleine Rosenblüte, die schon die Geruchsnerven mit dem Rosenduft anregen. Außerdem sieht es dann einfach schön aus.

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Hendrick’s

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