Gin Fizz mit Tanqueray

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Klassischer Gin Filz mit besonderem Aroma

Der Frühling setzt sich zunehmend durch. Deswegen ist heute auch ein erfrischender Drink nach Feierabend bei mir im Programm. Es ist ein Gin Fizz und das Tolle ist: dieser klassische Gincocktail ist ebenso einfach und schnell gemacht wie lecker.

Zubereitung:

Er ist einem Longdrink sehr ähnlich, da er im Glas aufgebaut ist. Laut meiner Definition ist es jedoch ein Cocktail.

Du gibst 5cl Gin in ein Highball Glas oder ein Weinglas. anschließend füllst du es mit Eiswürfeln und ergänzt 2 cl Zitronensaft. Zuletzt noch auffüllen mit Sodawasser. Jene, die es nicht so sauer mögen, können noch 1cl Zuckersirup hinzufügen.

Als Garnis bietet sich natürlich eine Zitrone an. Allerdings ist bei dieser Variante ein besonderes Highlight das Rucula Garnish. Es verleiht dem Drink eine angenehme nussige Würze.

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Gin mit rotem Tonic

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Nordes Atlantic Galicien Gin mit Schweppes Hibiskus Tonic

Sieht nicht aus wie ein Gintonic, ist es aber.

Das rote Hibiskus Tonic der Schweppes Premium Mixer Reihe hat nämlich eine eher unübliche Farbe für ein Tonicwater.

der Geschmack ist aber ausgewogen lieblich. Es nimmt die Hibiskusnoten des Gins hervorragend auf. Hierbei kommen auch die anderen floralen Noten des Gins sehr gut zur Geltung.

Das Ergebnis ist ein stimmiger Drink, der Lieblingsgetränk-charakter hat.

Ideal abgerundet wird er durch die hinzugäbe von etwas Salbei. Die Noten helfen die Floralen Noten zu intensivieren.

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Malfy Gin Rosa im Test

Malfy Gin Rosa mit Sicilian Pink Grapefruit

Ginreview, Ginfektion, Ginvorstellung, Gin InformationenDer Gin kommt in einer Auffälligen Flasche mit modernem Design daher. Der jüngste der vier Malfy-Brüder sonnt er sich im Ruhm der älteren. Doch kann auch er, wie seine Markenfätter, überzeugen?

Es lässt sich vorher feststellen, dass die Destillation kein Geheimnis um die verwendeten Botanicals macht und auch den besonderen mehrstufigen Destillationsprozess offenlegt.

Geruch

In der Nase zeigen sich die beiden Protagonisten des Gins schnell erkenntlich. Zuerst ist die pink Grapefruit zu riechen. Dezent im Hintergrund ist der Rhabarbergepaart mit Zitrone erkennbar. Wacholder kann ich nicht riechen.

Geschmack

im Mund ist der Rhabarber deutlich stärker als in der Nase. Hier erscheint Rhabarber ebenbürtig mit der Grapefruit. Lediglich ergänzend kommen einige weitere Noten hinzu, die einzeln allerdings nicht erkennbar sind. Es sind würzige und florale Noten wahrnehmbar. Die floralen währen jedoch nur kurz, da sie im Nachgeschmack von einer leichten Bitternote abgelöst werden. Die würzigen Noten enthalten unter Anderen auch die sehr leichten Wacholdernoten, die allerdings sonst keine weitere Rolle spielen. Die 41% Vol. Alkohol zeigen sich im Mund nur leicht. Beim Schlucken brennt der Gin jedoch nicht.

Einordnung

Für einen Gin mit derartig fruchtigen Noten bei gleichzeitig nahezu nicht Wahrnehmbaren Wacholdernoten, gibt es nur eine Kategorie: New Western Style. Diese Bezeichnung trägt der Italiener jedoch mit Stolz. 

Der Gin ist in seiner Feuchtigkeit nahezu einzigartig. Auch einen dermaßen intensiven Rhabarbergeschmack habe ich noch bei keinem anderen Gin erlebt. Der Gin ist hochwertig verarbeitet und erzielt ein gutes Preisleistungsverhältnis. 

 

 

 

 

Dieser Beitrag wurde aufgrund meiner eigenen Meinung verfasst. Nach §6 des Telemedien Gesetzes bin ich dennoch dazu verpflichtet, diesen Beitrag als WERBUNGzu kennzeichnen.

Gimlet mit Nordes Atlantic Gin

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Der klassische Gimlet mit dem Nordes Atlantic Galicien Gin.

Ein Drink, der gute Laune verspricht. Ein Gimlet von seiner besten Seite. Fruchtig-frisch kommt er daher. Der weiche Gin kommt in diesem Drink schlagfertig rüber und zeigt, was er kann.

Zubereitung:

Du gibst 4cl Gin, 2cl Limettensyrup und 1,5cl Zitronensaft in einen Shaker mit Crusched Ice und schüttelst so lange bis der Drink kalt ist und sich etwas Schmelzwasser untergemischt hat. Anschließend strainst du den Drink in ein kleines Glas.

Zum servieren bietet sich Limette und Zitrone an. Ich habe nur Limettenspalten verwendet.

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Blauer Gin Tonic

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Hendricks Gin mit blauem original Tonic

Der Hendrick’smit dem Original citrus Tonic. Sicherlich kommt da eine Frage auf: „Ein blumiger Gin mit einem citrus Tonic?“ Doch da kann ich nur sagen: „Ja sicher!“ denn:

Das Tonic hat eine starke aber nicht dominante Bitternote, die sehr gut zu einem weichen und floral – süßen Gin passt. Das Tonic wirkt auch wenig süß und erinnert eher an ein dry Tonic weswegen es den Ginaromen Raum zum entfalten lässt. Das Tonic hat, wie der Name verrät, einen angenehmen Zitrusgeschmack, welcher die Aromen des Gins toll umgarnt.

Gurkenscheiben eignen sich perfekt um die Noten des Gins hier in den Vordergrund zu rücken. Wer lieber die Zitrusaromen betonen möchte, kann eine Zitronenscheibe ergänzen.

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