Schlagwort: Thomas Henry

Gin old Fashioned

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No.3 London Dry Gin im old Fashioned

Bei diesem Drink wird Tradition ganz groß geschrieben. Welcher Gin könnte also besser in einem old Fashion verwendet werden als der No.3?

Der Drink ist für alle, die es gerne Herb und/oder bitter mögen sehr gut geeignet. Doch auch die sehr prägnante Wacholdernote des Gin hat in diesem Drink eine Hauptrolle ergattert.

Dieser Drink wird auch häufig als Smalldrink oder sogar Longdrink deklariert. Nach meinen Definitionen fällt er jedoch in die Klasse Cocktail.

Zubereitung:

Er hat von der Zubereitung jedoch viel Ähnlichkeit mit beiden oben genannten Kategorien.

Du gibst 4cl Gin in einen Tumbler und füllst ihn mit Eis. Anschließend ergänzt du bereits das Garnisch. Dieses kann aus Orangenscheibe und/oder Zitronenscheibe bestehen. Danach ergänzt du entweder 2-3 Spritzer Angostura Bitter oder 1cl Bittersirup. Ich habe der Einfachheits halber Bittersirup verwendet. Anschließend fügt ihr 2cl Zuckersirup hinzu und füllt den Drink mit Soda Wasser auf.

Wenn ihr den Drink mit Angostura Bitter zubereitet, sollte er nahezu klar sein.

erfahre mehr über den Gin:

No.3 London Dry Gin

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The Botanist Gin mit Thomas Henry Tonic

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klassischer Gin Tonic mit Garnis-Highlight.

Dieser klassische GinTonic kommt rund und klassisch daher. Das Thomas Henry Tonic ist angenehm, süß mit einer robusten herben Note. Bei derartigen Noten kann sich die Wacholder des Gins voll entfalten.

Zum abendlichen am Kamin entspannen ist dieser Drink hervorragend geeignet.

Diesen Drink kann ich Ginneulingen nicht empfehlen. Ginliebhabern dafür umso mehr. Dieser Drink hat eine Robuste und kräftige Gangart und zeigt sich vom ersten bis zum letzten Tropfen stilecht.

Um die angenehmen aber dezenten Zitrusnoten des Gins perfekt in Szene zu setzen nehme ich noch eine Zitronenscheibe hinzu. Außerdem ergänze ich einige Ingwerscheiben um eine angenehme Würze bei Aufrechterhaltung des Zitronenaromas einzubringen.

Erfahre mehr über diesen Gin:

The Botanist

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Monkey Gin Tonic

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Monkey 47 Mit Thomas Henry Tonic in einer fruchtig süßen Granatapfel-Version

Ein Klassiker durch und durch: der Gin Tonic. Ein hervorragend geeigneter Gin dafür ist der Monkey 47 Gin. Die waldigen und erdigen Noten sind bei diesem Gin richtig gut. Doch auch die fruchtigen Aromen das Gins freuen sich betont zu werden.

Denn der Monkey 47 ist ebenso vielseitig wie komplex. Daher habe ich mir heute etwas besonderes Mit dem Monkey überlegt.

Es ist ein Gin Tonic mit dem klassischem Thomas Henry Tonic. Als Finish werde ich hierbei Granatapfelkerne verwenden.

Zubereitung:

Du nimmts einige Granatapfelkerne und drückst sie leicht mit einem Muddler in einem Glas an. Nur so leicht andrücken, dass etwas Saft austritt. Anschließend gibst du den Gin dazu und füllst das Glas mit Eis. Zuletzt kommt das Tonicwater dazu.

Du wirst merken, dass der Drink nicht klar sondern rötlich ist. Schon wenig Granatapfelsaft hat eine stark färbende Wirkung.

Zum servieren kannst du noch zusätzlich einige Granatapfelkerne ins Glas dazu geben.

erfahre mehr über den Gin:

Monkey 47

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Monkey Gin Fizz

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Monkey 47 Gin in waldigem Gin Fizz.

Ein herrlicher Drink für den Monkey 47 Gin ist ein Gin Fizz. Der Gin Fizz besteht aus nicht zu vielen Geschmackskomponenten, sodass der Gin immer noch sehr gut durchkommt. Er kann also seine waldig-fruchtigen zeigen. In einem milden Umfeld kann dieser Gin seine wahre Stärke optimal entfalten.

Zubereitung:

Ihr gebt 6cl Gin in ein Longdrink Glas. Erst danach füllt ihr das Glas mit Eiswürfeln. Anschließend füllt ihr es mit Soda Wasser auf. Ihr benötigt noch etwas Platz in dem Glas für 2cl Zitronensaft.

Für Leute, denen diese Kombination zu sauer ist eignet sich noch ca. 1cl Zuckersirup. Das habe ich jedoch nicht verwendet.

Um den Drink zu servieren kannst du am besten etwas Rosmarin hinzufügen. Auch Thymian ist in dieser Kombination als Garnis denkbar. Mit deinen können die waldigen Noten des Gins noch weiter betont werden.

Erfahre mehr über den Gin:

MONKEY 47

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OPIHR spicy Mango

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OPIHT Gin mit Thomas Henry mystic Mango.

Dieser Drink mit dem OPIHR Gin ist etwas ganz besonderes. Er ist spritzig, fruchtig, frisch. Genau richtig bei jedem Wetter.

Der Gin macht im Zusammenspiel mit dem Mixer, Thomas Henrys Mystik Mango, eine tolle Figur. Vor allem das Garmisch macht das Geschmacksempfinden vollkommen.

Zubereitung:

Ihr gebt 5cl Gin in ein Tumbler und gebt anschließend reichlich Eiswürfel dazu. Schließlich ergänzt ihr 3cl Zitronensaft und füllt den Drink mit Thomas Henrys Mystik Mango auf.

Zum garnieren kann ich eine Chillischote sehr empfehlen. Schneide die chillischote am besten längst etwas an. So kann der Drink etwas Schärfe aus der Chilli ziehen. Geb nur darauf acht, dass du die Chilli rechtzeitig entnimmst, bevor der Drink zu scharf wird.

Erfahre mehr zu dem Gin:

OPIHR

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